Быстро и простоСупы

Холодный суп из фиников и редиса

Name: Холодный суп из фиников и редиса
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Финики — 150 г; Редис — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Вода минеральная — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
446 ккал

446ккал

6белки, г

1жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Финики150 г
Редис100 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Вода минеральная500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Удалите косточки из 150 г фиников и нарежьте их мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные финики, редис, огурцы, 1 зубчик чеснока и 500 мл минеральной воды до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив свежими ломтиками редиса.