Быстро и простоСупы

Холодный суп из цукини и арбуза

Name: Холодный суп из цукини и арбуза
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цукини — 300 г; Арбуз — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — для подачи

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
251 ккал

251ккал

6белки, г

16жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Арбуз200 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйдля подачи

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини и 100 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г арбуза на кубики, удалив семена.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанные цукини, арбуз, огурцы и 1 зубчик чеснока до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, снова перемешайте.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив листьями базилика.