Холодный суп из брокколи и помидоров черри

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в кипящей воде до мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   Остудите брокколи и поместите в блендер вместе с 200 г помидоров черри, 100 г огурцов, 1 зубчиком чеснока, 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, солью и черным перцем.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите до получения однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив половинками помидоров черри.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с рисовой лапшой и авокадо30 мин749 ккал Морской коктейль с лимоном и овощами30 мин587 ккал Мини-закуски с сыром Фета и кориандром30 мин642 ккал Тарталетки с овощами и хумусом30 мин1752 ккал Боул с булгуром и горчичной заправкой30 мин1263 ккал Мясное плато с горчицей и маринованными овощами60 мин1164 ккал