Холодный суп гаспачо с яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов и 100 г красного лука крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл яблочного уксуса и 50 мл оливкового масла в блендер.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Охладите суп в холодильнике в течение 1 часа перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный гаспачо в глубоких тарелках, при желании украсьте свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп с томатами и базиликом30 мин411 ккал Холодный томатный суп с майонезом и базиликом20 мин434 ккал Греческий холодный суп с огурцами и кетчупом20 мин193 ккал Холодный суп с рисовой лапшой и авокадо30 мин749 ккал Холодный суп гаспачо с помидорами и огурцами30 мин400 ккал Морской коктейль с лимоном и овощами30 мин587 ккал