Быстро и простоСупы

Холодный редисовый суп с авокадо и мятой

Name: Холодный редисовый суп с авокадо и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Редис — 300 г; Авокадо — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Мята — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
499 ккал

499ккал

8белки, г

43жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис300 г
Авокадо150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Мята10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г редиса и 100 г огурцов мелкими кусочками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г авокадо.
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанный редис, огурцы, авокадо, 1 зубчик чеснока, 10 г мяты, 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив свежими листьями мяты.