Быстро и простоСупы

Холодный огуречный суп с бальзамическим уксусом

Name: Холодный огуречный суп с бальзамическим уксусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 400 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Бальзамический уксус — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
387 ккал

387ккал

5белки, г

31жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы400 г
Помидоры200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Бальзамический уксус15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г огурцов и 200 г помидоров крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 15 мл бальзамического уксуса, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 4
Подавайте суп, украсив свежим укропом.