Быстро и простоСупы

Холодный гречневый суп с редисом и огурцами

Name: Холодный гречневый суп с редисом и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Гречка — 150 г; Редис — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Вода минеральная — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
504 ккал

504ккал

21белки, г

5жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Редис100 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Вода минеральная1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в 1 л минеральной воды до готовности, затем охладите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и 20 г укропа.
Шаг 4
Смешайте охлажденную гречку, нарезанные редис и огурцы, добавьте чеснок и укроп.
Шаг 5
Посолите по вкусу и подавайте холодным.