Холодный арбузный суп с маскарпоне

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Удалите корку от 500 г арбуза и нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г огурцов и добавьте к арбузу.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 1 зубчик чеснока, 10 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте суп холодным, добавив сверху 150 г маскарпоне.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из овощей с черным перцем и оливковым маслом30 мин380 ккал Холодный суп из авокадо и томатов с рыбным соусом30 мин587 ккал Овощной крем-суп с уксусом и кунжутом40 мин628 ккал Холодный суп гаспачо с арахисом30 мин716 ккал Холодный суп с авокадо и тимьяном30 мин654 ккал Суп из красного лука и маринованных огурцов40 мин601 ккал