Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с вареной колбасой и зеленью

Name: Хачапури с вареной колбасой и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Колбаса вареная — 200 г; Сыр твердый — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3035 ккал

3035ккал

103белки, г

207жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Колбаса вареная200 г
Сыр твердый150 г
Яйца куриные1 шт.
Укроп30 г
Петрушка30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Раскатайте 500 г Слоеное тесто в круглый пласт толщиной 5 мм.
Шаг 2
Нарежьте 200 г Колбаса вареная мелкими кубиками.
Шаг 3
Натрите 150 г Сыр твердый на крупной терке.
Шаг 4
В миске смешайте нарезанную колбасу, натертый сыр, 1 взбитое яйцо, мелко нарезанный укроп и петрушку, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите начинку на тесто, оставляя края свободными, и аккуратно заверните их, формируя лодочку.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порции.