Хачапури с вареной колбасой и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 220°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г колбасы вареной мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Натрите 150 г твердого сыра на крупной терке.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте колбасу и сыр в миске, добавьте 1 взбитое яйцо, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку на тесто, оставляя края свободными.

7. 

   Шаг 7

   Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и смажьте края 50 г растопленного сливочного масла.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с морковью и брокколи60 мин2317 ккал Овощной киш с шпинатом60 мин1944 ккал Киш с фисташками и лососем60 мин2948 ккал Хачапури с сыром и обжаренным миндалем60 мин3556 ккал Киш с фасолью и капустой60 мин2166 ккал Киш с перцем и красной икрой60 мин2574 ккал