Хачапури с вареной колбасой и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 5 мм.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г колбасы мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 150 г помидоров тонкими ломтиками.

5. 

   Шаг 5

   На одну половину теста выложите колбасу и помидоры, оставляя края свободными.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте начинку 100 г тертого твердого сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы начинка не вытекала.

8. 

   Шаг 8

   Смажьте верх хачапури 30 г растопленного сливочного масла и намажьте 1 взбитым яйцом.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с помидорами, куриным фаршем и сыром60 мин2986 ккал Киш с дыней, красным луком и куриным бедром60 мин2651 ккал Киш с арбузом и колбасой копченой60 мин2504 ккал Киш со сливами и морепродуктами60 мин2976 ккал Киш с черной смородиной и красным луком60 мин2614 ккал Киш с лососем и клюквой на слоеном тесте60 мин2837 ккал