Хачапури с салом и перцем чили

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт толщиной 0.5 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г мелко нарезанного острого перца к салу и обжаривайте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   На тесто выложите обжаренное сало с перцем и 200 г крошеного сыра Фета, оставив края свободными.

5. 

   Шаг 5

   Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и сделайте небольшие надрезы сверху.

6. 

   Шаг 6

   Вбейте 2 яйца в центр лодочки и выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, наслаждаясь тягучим сыром и хрустящим тестом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Персиковый хачапури с мясом60 мин3402 ккал Золотистый виноградный тарт с овощами60 мин1847 ккал Пирог с овощами и песто из цукини60 мин2165 ккал Киш с лососем и острым перцем60 мин2874 ккал Хачапури с овощами и фундуком60 мин2899 ккал Хачапури с тушенкой и сыром Фета60 мин3042 ккал