Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Хачапури с морскими гребешками и сырным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 2975 ккал
2975ккал
68белки, г
215жиры, г
209углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Гребешки200 г
- Сырный соус150 г
- Сливочное масло50 г
- Чеснок2 зубчика
- Укроп20 г
Пошаговый рецепт
Сырный соус
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г тертого сыра и 100 мл сливок, перемешайте до однородной массы.
Хачапури с морскими гребешками и сырным соусом
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 2
Выложите тесто на противень и сформируйте бортики.
-
Шаг 3
Обжарьте 200 г гребешков на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Выложите гребешки в центр теста и полейте сверху Сырный соус.
-
Шаг 5
Запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
