Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Хачапури с морским коктейлем и сыром Фета

Name: Хачапури с морским коктейлем и сыром Фета
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сыр Фета — 150 г; Морской коктейль — 200 г; Мука пшеничная — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика; Укроп — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2096 ккал

2096ккал

95белки, г

90жиры, г

220углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Морской коктейль с чесноком и укропом

Шаг 1
Возьмите 200 г морского коктейля и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.
Шаг 2
Нарежьте 2 зубчика чеснока и 20 г укропа, добавьте к морскому коктейлю и перемешайте.

Хачапури с морским коктейлем и сыром Фета

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г муки, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла и соль до получения однородного теста.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его на 30 минут для подъема.
Шаг 3
Раскатайте тесто в круглый пласт и выложите на противень, смазанный маслом.
Шаг 4
Добавьте в центр теста Морской коктейль с чесноком и укропом и посыпьте 150 г крошеного сыра Фета.
Шаг 5
Сложите края теста к центру, формируя лодочку, и выпекайте в разогретой духовке при 200°C в течение 25 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.