Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с малиной и куриными сердечками

Name: Хачапури с малиной и куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Куриные сердечки — 300 г; Сыр Фета — 200 г; Малина — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3146 ккал

3146ккал

104белки, г

213жиры, г

212углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Куриные сердечки300 г
Сыр Фета200 г
Малина150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с куриными сердечками

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриных сердечек на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 2 минуты.

Хачапури с малиной и куриными сердечками

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 2
Выложите начинку из Начинка с куриными сердечками в центр теста.
Шаг 3
Добавьте 200 г сыра Фета и 150 г малины сверху.
Шаг 4
Соберите края теста, формируя лодочку, и запеките в духовке при 200°C в течение 25 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав свежемолотым черным перцем.