Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Хачапури с фасолью и зеленью

Name: Хачапури с фасолью и зеленью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Вода минеральная — 150 мл; Соль — 5 г; Сыр Фета — 200 г; Фасоль консерв. — 200 г; Укроп — 30 г; Петрушка — 30 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1929 ккал

1929ккал

74белки, г

66жиры, г

255углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Вода минеральная150 мл
Соль5 г
Сыр Фета200 г
Фасоль консерв.200 г
Укроп30 г
Петрушка30 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Смешайте 300 г муки, 5 г соли и 150 мл минеральной воды до получения однородного теста.
Шаг 2
Замесите тесто и оставьте его на 30 минут для подъема.
Шаг 3
В миске смешайте 200 г сыра Фета, 200 г Фасоль консерв., 30 г укропа, 30 г петрушки и 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 4
Разделите тесто на 2 части и раскатайте каждую в круг.
Шаг 5
На одну половину теста выложите начинку и закройте второй половиной, придавая форму лодочки.
Шаг 6
Смажьте верх теста 20 мл растительного масла и выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, разрезав на порции.