Эстетика и свиданияГорячие блюда

Гриль-сельдь с овощами и соусом сальса

Name: Гриль-сельдь с овощами и соусом сальса
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Сельдь — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
828 ккал

828ккал

52белки, г

62жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь300 г
Перец болгарский150 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатная сальса

Шаг 1
Возьмите 150 г помидоров и 50 г красного лука, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, тщательно перемешайте.

Гриль-сельдь с овощами и соусом сальса

Шаг 1
Смажьте 300 г сельди оливковым маслом, посолите и поперчите.
Шаг 2
Обжарьте сельдь на гриле при температуре 200°C по 5-7 минут с каждой стороны до появления золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 4
Подавайте гриль-сельдь с овощами, добавив сверху Томатная сальса.