Быстро и простоСупы

Гречневый суп с острым перцем и морепродуктами

Name: Гречневый суп с острым перцем и морепродуктами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Гречка — 150 г; Морской коктейль — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Острый перец — 20 г; Чеснок — 10 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
685 ккал

685ккал

51белки, г

8жиры, г

101углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Морской коктейль200 г
Лук репчатый100 г
Острый перец20 г
Чеснок10 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 10 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г морепродуктов и 20 г нарезанного острого перца, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г гречки и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 15 минут до готовности гречки.
Шаг 6
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу перед подачей.