
ДесертыДесерты
Гречневые круассаны с джемом
- 60 мин
- 1 порция
- 2626 ккал
2626ккал
64белки, г
103жиры, г
359углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Сливочное масло100 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные1 шт.
- Варенье / Джем100 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки до готовности и остудите.
-
Шаг 2
Смешайте 250 г муки, 100 г размягченного сливочного масла и 1 яйцо до получения однородного теста.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг и нарежьте его на треугольники.
-
Шаг 4
На каждый треугольник положите 1-2 столовые ложки отваренной гречки и немного Варенье / Джем.
-
Шаг 5
Скрутите треугольники в форме круассана и выложите на противень.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сахаром.





