
Уютный вечерЗавтраки
Гречка с жареными шампиньонами и луком-пореем
- 40 мин
- 1 порция
- 987 ккал
987ккал
33белки, г
38жиры, г
130углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук-порей100 г
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов и 100 г лука-порея.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте нарезанные шампиньоны и лук-порей, обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Шаг 5
Смешайте отваренную гречку с жареными шампиньонами и луком-пореем, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.




