Уютный вечерГорячие блюда

Гречка с запеченной свеклой и фетой

Name: Гречка с запеченной свеклой и фетой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Гречка — 200 г; Свекла — 300 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1282 ккал

1282ккал

44белки, г

58жиры, г

145углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Свекла300 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная свекла

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите 300 г свеклы и нарежьте ее на кубики.
Шаг 3
Смешайте свеклу с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 4
Выложите свеклу на противень и запекайте в духовке 30 минут до мягкости.

Гречка с запеченной свеклой и фетой

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
Шаг 2
Добавьте к гречке запеченную свеклу из Запеченная свекла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Подавайте гречку, посыпанную крошками 100 г сыра Фета и свежим укропом.