ДесертыДесерты

Гречка с медом и грецкими орехами в печенье

Name: Гречка с медом и грецкими орехами в печенье
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Грецкие орехи — 100 г; Мед — 50 г; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3564 ккал

3564ккал

80белки, г

168жиры, г

438углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Грецкие орехи100 г
Мед50 г
Мука пшеничная250 г
Сахар100 г
Сливочное масло100 г
Яйца куриные1 шт.
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Гречневая начинка

Шаг 1
Отварите 200 г гречки в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Добавьте 50 г меда и 100 г мелко нарезанных грецких орехов, тщательно перемешайте.

Гречка с медом и грецкими орехами в печенье

Шаг 1
В миске смешайте 250 г пшеничной муки, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 100 г размягченного сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 3
Раскатайте тесто и вырежьте круглые формы.
Шаг 4
На каждую круглую форму положите 1-2 столовые ложки Гречневая начинка.
Шаг 5
Сложите тесто пополам, придайте форму печенья и выложите на противень.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 20 минут до золотистого цвета.