Гребешки в сливочном соусе с чесноком и брокколи

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте 5 г мелко нарезанного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г гребешков на сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 100 мл сливок и доведите до кипения, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную брокколи в сковороду и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть соусом.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Свинина с брокколи и сливками40 мин1089 ккал Крем-суп из брокколи с ванильным соусом30 мин757 ккал Киш с пекинской капустой и гребешками60 мин2565 ккал Говяжья печень с вишневым соусом и картофельным гратеном60 мин1540 ккал Крем-суп из цветной капусты с мускатным орехом и обжаренным беконом40 мин1777 ккал Свинина в сладком чили с брокколи на пару45 мин737 ккал