Уютный вечерСалаты и Боулы

Гребешки с картофельными чипсами и песто

Name: Гребешки с картофельными чипсами и песто
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Гребешки — 300 г; Картофель — 400 г; Соус Песто — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1079 ккал

1079ккал

63белки, г

60жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки300 г
Картофель400 г
Соус Песто50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C. Выложите картофельные кружочки на противень, сбрызните 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите. Выпекайте до золотистой корочки, около 20 минут.
Шаг 3
На сковороде разогрейте оставшиеся 15 мл оливкового масла. Обжарьте 300 г гребешков на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячие гребешки на хрустящих картофельных чипсах, добавив сверху Соус Песто.