Говяжья печень с луком и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г репчатого лука полукольцами и 300 г говяжьей печени на тонкие ломтики.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к луку 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте нарезанную говяжью печень, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности, около 5-7 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую печень с обжаренным луком и отварным картофелем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говяжья печень с грибным соусом и картофельными пирожками60 мин1361 ккал Запеченные куриные голени с картофелем и чесноком60 мин1661 ккал Батон с куриными печенями и картофелем60 мин1293 ккал Куриные сердечки с картофелем и прованскими травами40 мин1111 ккал Рагу из свинины с картофелем и сырным соусом90 мин2175 ккал Куриная печень с аджикой и картофельным гарниром45 мин1046 ккал