Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Говяжье плато с маринованными грибами

Name: Говяжье плато с маринованными грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1075 ккал

1075ккал

84белки, г

82жиры, г

2углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)400 г
Шампиньоны200 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов на тонкие ломтики.
Шаг 2
В миске смешайте 30 мл оливкового масла, 3 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны в маринад и оставьте на 30 минут.

Говяжье плато с маринованными грибами

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте говядину на раскаленной сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Подавайте горячую говядину, добавив сверху Маринованные грибы.