Уютный вечерГорячие блюда

Говядина с жареными шампиньонами и картофельными дольками

Name: Говядина с жареными шампиньонами и картофельными дольками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1233 ккал

1233ккал

75белки, г

71жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Шампиньоны200 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 300 г говядины на куски и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до коричневой корочки.
Шаг 3
Добавьте к говядине 200 г нарезанных шампиньонов и 100 г мелко нарезанного лука, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Подавайте горячую говядину с жареными шампиньонами и картофельными дольками.