Уютный вечерГорячие блюда

Говядина с морковными чипсами

Name: Говядина с морковными чипсами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Морковь — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
901 ккал

901ккал

59белки, г

67жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Морковь200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковные чипсы

Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови тонкими слайсами.
Шаг 2
Смешайте морковь с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут до хрустящей корочки.

Говядина с морковными чипсами

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на кусочки средней толщины.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 15 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте говядину горячей, добавив сверху Морковные чипсы.