Быстро и простоГорячие блюда

Говядина с красным перцем и помидорами

Name: Говядина с красным перцем и помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
951 ккал

951ккал

61белки, г

68жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Перец болгарский150 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого кубиками.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук, чеснок и перец, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, тушите 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.