
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Говядина с кориандром и цветной капустой на пару
- 50 мин
- 1 порция
- 779 ккал
779ккал
63белки, г
54жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Цветная капуста200 г
- Кориандр10 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на кубики размером 3 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г цветной капусты на соцветия.
-
Шаг 3
В миске смешайте говядину с 10 г кориандра, 2 зубчиками измельченного чеснока, солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Переложите говядину в мультиварку, добавьте цветную капусту и готовьте на пару 15 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив свежими листьями кориандра.





