
Уютный вечерГорячие блюда
Говядина с картошкой и укропом
- 60 мин
- 1 порция
- 1458 ккал
1458ккал
88белки, г
82жиры, г
92углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)400 г
- Картофель500 г
- Лук репчатый100 г
- Укроп30 г
- Чеснок3 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины кубиками размером 2 см.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелко.
-
Шаг 3
Нарежьте 500 г картофеля крупными кубиками.
-
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте к говядине нарезанный лук и жарьте до прозрачности лука.
-
Шаг 6
Добавьте картофель, 3 г чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 7
Добавьте 300 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 30 минут.
-
Шаг 8
Добавьте 30 г укропа, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.





