Говядина на гриле с запеченными цукини

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины на стейки толщиной 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте стейки солью и черным перцем по вкусу, добавьте 10 мл оливкового масла и мелко нарезанный чеснок, оставьте мариноваться на 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 200 г цукини вдоль на тонкие полоски.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте цукини с 20 мл оливкового масла, солью и перцем, выложите на противень.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 200°C и запекайте цукини в течение 20 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте гриль до высокой температуры и обжаривайте стейки говядины по 4-5 минут с каждой стороны до желаемой степени прожарки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте стейки говядины горячими, рядом с запеченными цукини.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Прошутто с жареным кабачком и чесноком30 мин641 ккал Мандариновый говяжий стейк с овощами60 мин944 ккал Нарезка из мяса с кешью и маринованными овощами60 мин1446 ккал Теплый салат из овощей с розмарином30 мин527 ккал Говядина с маринованными огурцами и тушеным луком60 мин1307 ккал Сардины с хрустящими овощами и соусом терияки30 мин838 ккал