Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из морепродуктов с зирой

Name: Горячий суп из морепродуктов с зирой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 10 г; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Зира — 5 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
621 ккал

621ккал

49белки, г

36жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок10 г
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Зира5 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 10 г чеснока мелкими кубиками.
Шаг 2
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и готовьте 5 минут, пока они не станут мягкими.
Шаг 4
Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 300 г морского коктейля, 5 г зиры, соль и черный перец по вкусу. Варите 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.