Уютный вечерСупы

Горячий суп из курицы и картофеля с яйцом

Name: Горячий суп из курицы и картофеля с яйцом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
882 ккал

882ккал

103белки, г

29жиры, г

50углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите 1.5 литра воды до кипения, добавьте 300 г куриного филе и варите на среднем огне.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками, а 100 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю к курице и варите еще 20 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте их в суп, тщательно перемешивая.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, добавьте укроп.
Шаг 6
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.