Горячий суп из картофеля и чернослива с беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля кубиками и 100 г репчатого лука мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте нарезанный лук и жарьте до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к бекону и луку нарезанный картофель и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 2-3 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 1 литр бульона и доведите до кипения, затем добавьте 50 г чернослива, варите 20 минут до мягкости картофеля.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп из пекинской капусты с картошкой и беконом40 мин981 ккал Кабачковая икра с картошкой и беконом40 мин979 ккал Лаваш с беконом и картофелем40 мин1518 ккал Бекон с жареными грибами и картофельными лепешками50 мин1621 ккал Теплый салат с сельдереем, картофелем и беконом40 мин980 ккал Суп-пюре из персиков с картошкой и прованскими травами45 мин703 ккал