Эстетика и свиданияЗавтраки

Гороховые тосты с помидорами черри и базиликом

Name: Гороховые тосты с помидорами черри и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Горох колотый — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Базилик зеленый — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1074 ккал

1074ккал

45белки, г

34жиры, г

146углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Горох колотый150 г
Помидоры черри100 г
Базилик зеленый20 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Гороховое пюре

Шаг 1
Отварите 150 г гороха в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 2
Слейте воду и добавьте 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и перец, измельчите до однородной массы.

Гороховые тосты с помидорами черри и базиликом

Шаг 1
Приготовьте Гороховое пюре.
Шаг 2
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на ломтики и поджарьте их в духовке при 180°C до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый тост нанесите Гороховое пюре, сверху выложите половинки 100 г помидоров черри и посыпьте 20 г нарезанного базилика.
Шаг 4
Полейте тосты оставшимся оливковым маслом и подавайте горячими.