
ДесертыДесерты
Горчичный кекс с черникой
- 60 мин
- 1 порция
- 2809 ккал
2809ккал
71белки, г
121жиры, г
349углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная250 г
- Сахар150 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливочное масло100 г
- Горчица50 г
- Черника / Голубика200 г
- Разрыхлитель10 г
- Соль1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
-
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
-
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и 50 г горчицы, тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Просейте 250 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли в яичную смесь, аккуратно перемешайте до однородности.
-
Шаг 5
Добавьте 200 г черники и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
-
Шаг 6
Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40-45 минут.
-
Шаг 7
После выпекания дайте кексу остыть перед нарезкой.





