Уютный вечерГорячие блюда

Гармония свинины с цветной капустой

Name: Гармония свинины с цветной капустой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Цветная капуста — 400 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
806 ккал

806ккал

69белки, г

53жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Цветная капуста400 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте свинину до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Добавьте цветную капусту, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте под крышкой 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, посыпав нарезанной петрушкой.