Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Фунчоза с овощами и куриным бедром в слоеном тесте

Name: Фунчоза с овощами и куриным бедром в слоеном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Куриное бедро — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Слоеное тесто — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2718 ккал

2718ккал

74белки, г

144жиры, г

295углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Куриное бедро300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Слоеное тесто300 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Обжарьте овощи на 30 мл оливкового масла с добавлением 2 зубчиков чеснока, измельченных, до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного кубиками куриного бедра, посолите и поперчите, готовьте до полной готовности курицы.

Фунчоза с овощами и куриным бедром в слоеном тесте

Шаг 1
Приготовьте Овощная начинка согласно инструкции.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте круги для обертки.
Шаг 3
На каждый круг теста положите порцию Овощная начинка и закройте, придавая форму пирожка.
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, нарезав пирожки на половинки, чтобы показать начинку.