Фунчоза с грибами и яйцом перепелиным

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими ломтиками и обжарьте на 20 мл растительного масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока к грибам и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем остудите и очистите.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренную фунчозу, обжаренные грибы и чеснок, добавьте 30 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте фунчозу, украсив сверху половинками Яйца перепелиные и посыпав нарезанным Зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с маринованными помидорами и грибами40 мин828 ккал Пшено с грибами и рикоттой40 мин1200 ккал Гречка с овощами и грибами30 мин981 ккал Кролик с картофельными дольками и грибным соусом60 мин2371 ккал Лук-порей, запечённый в слоёном тесте с грибами50 мин2059 ккал Шампиньоны, фаршированные ванильным сыром и чесноком30 мин809 ккал