Форель в слоеном тесте с картофелем и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г картофеля до готовности, затем нарежьте его кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г репчатого лука и обжарьте его на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку отварной картофель, 20 г нарезанного укропа, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разложите 300 г форели на раскатанное слоеное тесто, сверху выложите картофельную начинку.

5. 

   Шаг 5

   Закройте форель и начинку другим слоем теста, придайте форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с тунцом и картофелем60 мин3149 ккал Киш с горошком и картофелем сладким60 мин2083 ккал Пирожки с горошком и картошкой60 мин2535 ккал Тарталетки с морковью и картофельным пюре60 мин1697 ккал Киш с стручковой фасолью и сыром60 мин2105 ккал Слоеный пирог с черникой и уткой90 мин3552 ккал