Форель с томатами черри и запеченными кабачками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200°C.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте нарезанные кабачки с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите кабачки на противень и запекайте в духовке 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем, подготовьте 400 г форели, посолите и поперчите её.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте форель на сковороду и готовьте 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Добавьте 200 г помидоров черри к форели на сковороде и готовьте ещё 3 минуты.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте форель с помидорами черри и запеченными кабачками, посыпав свежим базиликом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачковая паста с морепродуктами40 мин623 ккал Багет с фаршем свиным и запеченными помидорами черри50 мин1587 ккал Овощное рагу с дыней и кабачками50 мин485 ккал Хумус из нут с соусом Песто и овощами30 мин1430 ккал Фаршированные кабачки с айсбергом и мясом60 мин1177 ккал Шпинатный гаспачо с помидорами черри и огурцами30 мин407 ккал