Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Форель с лимоном и зеленью на хлебе

Name: Форель с лимоном и зеленью на хлебе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель — 300 г; Лимон — 1 шт.; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Хлеб ржаной — 2 ломтика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
802 ккал

802ккал

62белки, г

54жиры, г

5углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Лимон1 шт.
Укроп20 г
Петрушка20 г
Хлеб ржаной2 ломтика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г форели на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 1 лимон на тонкие кружочки.
Шаг 3
Мелко нарежьте 20 г укропа и 20 г петрушки.
Шаг 4
Обжарьте 2 ломтика ржаного хлеба на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 5
На обжаренные ломтики хлеба выложите ломтики форели, сверху добавьте кружочки лимона и посыпьте нарезанными зелеными травами.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте немедленно, наслаждаясь свежестью и ароматом.