Фисташковый суп с помидорами и авокадо

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанных помидоров и 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 100 г фисташек, затем используйте блендер для получения однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г нарезанного авокадо, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив сверху несколькими фисташками.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат из кукурузы с куриными крылышками60 мин1721 ккал Боул с курицей и тыквенными семечками30 мин933 ккал Боул с овощами и сливами30 мин471 ккал Салат с авокадо и помидорами черри с майонезом20 мин577 ккал Боул с шпротами, кукурузой и авокадо30 мин937 ккал Салат из морских деликатесов с овощами30 мин732 ккал