Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фисташковые кексы с шоколадом и ягодами

Name: Фисташковые кексы с шоколадом и ягодами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Фисташки — 100 г; Шоколад темный — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 80 г; Разрыхлитель — 5 г; Клубника — 100 г; Малина — 100 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2719 ккал

2719ккал

66белки, г

158жиры, г

253углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 80 г сливочного масла и дайте немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Просейте 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли в смесь, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 100 г измельченных фисташек и 50 г нарезанного темного шоколада, перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 6
Разложите тесто по формочкам для кексов, заполнив их на 2/3.
Шаг 7
Сверху добавьте 100 г клубники и 100 г малины, вдавив их в тесто.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 25-30 минут.
Шаг 9
Дайте кексам немного остыть перед подачей.