Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Фисташковая пицца с вялеными томатами и моцареллой

Name: Фисташковая пицца с вялеными томатами и моцареллой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Моцарелла — 150 г; Фисташки — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2171 ккал

2171ккал

82белки, г

88жиры, г

270углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Фисташковый соус

Шаг 1
Возьмите 50 г фисташек и 30 мл оливкового масла, смешайте в блендере до получения пасты.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 5 г соли, снова перемешайте до однородной консистенции.

Фисташковая пицца с вялеными томатами и моцареллой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 300 г муки с 150 мл воды и 5 г соли, замесите до эластичности.
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг и выложите на противень.
Шаг 3
Нанесите сверху Фисташковый соус, равномерно распределяя по тесту.
Шаг 4
Добавьте 100 г вяленых томатов и 150 г нарезанной моцареллы.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при температуре 220°C в течение 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Посыпьте свежими листьями базилика перед подачей.