
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с моцареллой и вялеными томатами
- 60 мин
- 1 порция
- 2821 ккал
2821ккал
78белки, г
179жиры, г
246углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Моцарелла200 г
- Вяленые томаты100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г моцареллы кубиками и 100 г вяленых томатов мелкими кусочками.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанные вяленые томаты и обжаривайте 2-3 минуты.
-
Шаг 6
Смешайте обжаренные томаты с кубиками моцареллы, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Выложите начинку на тесто и закройте края, придавая форму пирога.
-
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, посыпав свежими листьями базилика.





