Филе трески с розмарином и запечёнными брюссельскими капустами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 200 г брюссельской капусты, разрежьте их пополам и выложите на противень.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 2 зубчика чеснока и добавьте к брюссельской капусте вместе с 15 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте брюссельскую капусту в духовке в течение 20 минут.

5. 

   Шаг 5

   В то время как капуста запекается, подготовьте 300 г филе трески, приправьте его солью, черным перцем и 5 г розмарина.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте филе трески с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте филе трески на тарелке, рядом с запечённой брюссельской капустой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченная свинина с фундуком и яблоками90 мин2136 ккал Куриные голени с фундуком и запеченными помидорами черри50 мин1933 ккал Запеченная утка с томатами в соку и фруктами120 мин858 ккал Форель, запеченная с картофелем и розмарином60 мин867 ккал Треска в лимонно-чесночном соусе с картофельным пюре60 мин941 ккал Салат из спаржи и розмарина30 мин522 ккал