Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Фасолевый хачапури
- 60 мин
- 1 порция
- 3230 ккал
3230ккал
160белки, г
89жиры, г
434углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фасоль сухая300 г
- Мука пшеничная400 г
- Сыр Фета200 г
- Сметана100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
Фасолевая начинка
-
Шаг 1
Замочите 300 г фасоли на ночь в воде.
-
Шаг 2
Отварите фасоль до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Фасолевый хачапури
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 400 г муки, 1 яйцо, 100 г сметаны и немного соли, замесите до однородности.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в круг, положите в него Фасолевая начинка и заверните края.
-
Шаг 3
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячим, посыпав сверху крошеным сыром Фета.
