Быстро и простоЗавтраки

Фасоль с яичницей и шпинатом

Name: Фасоль с яичницей и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фасоль консерв. — 400 г; Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1344 ккал

1344ккал

83белки, г

76жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль консерв.400 г
Яйца куриные4 шт.
Шпинат200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 400 г Фасоль консерв. и готовьте на среднем огне 5 минут, помешивая.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока шпинат не станет мягким.
Шаг 4
На другой сковороде разогрейте оставшиеся 15 мл оливкового масла и обжарьте 4 яйца до желаемой степени готовности.
Шаг 5
Подавайте Фасоль консерв. с яичницей сверху, приправив солью и черным перцем по вкусу.